Для установки параметров динамического списка на форме в 1С:Предприятие, необходимо использовать метод УстановитьЗначениеПараметра объекта динамического списка. Это делается в обработчике события, например, ПриСозданииНаСервере формы.
Вот пример кода, который демонстрирует, как установить параметры динамического списка:
В этом примере ДинамическийСписок — это имя вашего динамического списка на форме. Параметры, которые вы устанавливаете, могут быть использованы в запросе, который будет выполняться для получения данных для этого списка.
Также можно использовать настройки отбора через ЭлементОтбораКомпоновкиДанных, если это более удобно для вашей задачи.
Рекомендую посмотреть здесь: [Динамический список ~ Как на управляемой форме разместить список регистра сведений с отбором?](https://helpf.pro/faq/view/1657.html)