Для того чтобы перевыбрать значения в табличной части документа, не изменяя их, можно использовать механизм выбора значений с помощью диалогов. Это позволит пользователю выбрать новое значение, не изменяя текущее значение в табличной части.
Вот пример кода, который можно использовать в обработчике события выбора для поля табличной части:
СтандартнаяОбработка= Ложь;// Отключаем стандартное поведение
Если ПолеНеопределено и Поле.Имя= "ТоварыКДоставкеАдресИсточник"Тогда
ВЗнач= Неопределено;
Если ВвестиЗначение(ВЗнач,"Выберите магазин",Тип("СправочникСсылка.Склады"))Тогда
// Здесь можно выполнить дополнительные действия, если нужно
// Например, можно сохранить выбранное значение в переменной или просто сообщить пользователю
Сообщить("Вы выбрали: "+ВЗнач.Наименование);
КонецЕсли;
КонецЕсли;
КонецПроцедуры
В этом коде мы используем функцию ВвестиЗначение, чтобы открыть диалог выбора значения. Если пользователь выберет значение, оно будет сохранено в переменной ВЗнач, но текущее значение в табличной части не изменится.
Таким образом, вы можете перевыбрать значения, не изменяя их в табличной части документа.
Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с конкретной реализацией, дайте знать!