#1888
Богдан Кухар
Хранитель

Для начала следует, привести нумерацию всех документов в порядок.

Вот обработка, поможет это сделать:

Скачать бесплатно обработку для перенумерации документов в 1С 8.2 8.3

Затем уже нужно разбираться.

Скорее всего кто-то из пользователей  руками меняет номер документа. (Посмотрите в журнале регистрации)

Возможно некоторые документы у Вас создают автоматически.

Стоит посмотреть также как создают новые документы пользователи.