Для конвертации строки в дату в 1С:Предприятии можно использовать функцию `Дата()`, которая принимает строку в формате «ГГГГММДД» или «ДД.ММ.ГГГГ». Вот пример функции, которая преобразует строку формата «ДД.ММ.ГГГГ» в дату:
1C
Функция РазобратьДату(ИзмДата)
Возврат Дата(Сред(ИзмДата, 7, 4) + Сред(ИзмДата, 4, 2) + Сред(ИзмДата, 0, 2));
КонецФункции
Пример использования функции:
1C СтрокаДата = "31.01.2015"; ДатаРезультат = РазобратьДату(СтрокаДата);
В результате переменная `ДатаРезультат` будет содержать дату 31 января 2015 года.
Рекомендую посмотреть здесь: https://helpf.pro/faq83/view/1686.html